Nippon Trip: Nikkō
NIKKŌ It takes just one day to visit but it’s difficult not to gape. [#2]
cucina giapponese
Nippon Trip: Tokyo
TOKYO The first stop of a dream come true: traveling through Japan! Between skyscrapers, vivid nature and asiatic culture. [#1]
Ochazuke (green tea rice)
JAPAN A japanese recipe that combines the main ingredients of their cuisine: rice and green tea.
Furikake Onigiri al Tonno e Wasabi
JAPAN Dall’antica tradizione Giapponese alla nostra tavola, Valeria G. ci mostra come preparare sfiziosi “Fukake Onigiri al Tonno” (da gustare caldi o freddi) per fare un salto nel Sol Levante.
Udon (うどん) al curry con verdure e gamberi
Nella cucina giapponese, tra i vari tipi di noodles ci sono anche gli Udon (うどん). Possono essere serviti in moltissimi modi, caldi o freddi. Noi vi proponiamo un tiepido “cuore” di udon al curry con verdure e gamberi. Bon Appetit!