Questa domenica vi portiamo in Vietnam per presentarvi il cugino meno famoso dell’involtino primavera: l’involtino estate. Visto che la calda stagione sta per iniziare, vi proponiamo un piatto fresco e leggero (tutto il contrario del cugino cinese)!
Un’alternativa al solito riso, farro o cous cous… che viene dalle Ande!
Cronaca di due mesi di vegetarianismo.
Buona Pasqua, cari CCTzens & Friends! Oggi non vi proponiamo una ricetta pasquale ma piuttosto una deliziosa alternativa per il Lunedì di Pasquetta, per mangiare qualcosa di più leggero senza tralasciare il gusto.
FIRENZE “Semel” è un minuscolo locale in zona Sant’Ambrogio, proprio di fronte al mercato coperto, ideale per un pranzo veloce ma gustoso!
Un piatto per festeggiare l’inizio di primavera e non solo… Buon appetito!
Nella cucina giapponese, tra i vari tipi di noodles ci sono anche gli Udon (うどん). Possono essere serviti in moltissimi modi, caldi o freddi. Noi vi proponiamo un tiepido “cuore” di udon al curry con verdure e gamberi. Bon Appetit!
