Nippon Trip: Nikkō
NIKKŌ Basta una sola giornata per visitarla ma è difficile non rimanere a bocca aperta. [#2]
cucina giapponese
Nippon Trip: Tokyo
TOKYO La prima tappa della realizzazione di un sogno: un viaggio in Giappone! Tra grattacieli, natura rigogliosa e cultura asiatica. [#1]
Ochazuke (riso al tè verde)
JAPAN Una ricetta che unisce gli ingredienti principali della cucina giapponese: il riso e il tè verde.
Furikake Onigiri al Tonno e Wasabi
JAPAN Dall’antica tradizione Giapponese alla nostra tavola, Valeria G. ci mostra come preparare sfiziosi “Fukake Onigiri al Tonno” (da gustare caldi o freddi) per fare un salto nel Sol Levante.
Udon (うどん) al curry con verdure e gamberi
Nella cucina giapponese, tra i vari tipi di noodles ci sono anche gli Udon (うどん). Possono essere serviti in moltissimi modi, caldi o freddi. Noi vi proponiamo un tiepido “cuore” di udon al curry con verdure e gamberi. Bon Appetit!