A tea in Kabul
KABUL This is the story of a tea sipped an afternoon at the home of a stranger, in the Afghan capital.
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On the road: un giorno in motocicletta per il Rajasthan Orientale
BUNDI, Rajasthan, India. In moto, dall’alba al tramonto, per 170 km di strade più o meno sterrate: destinazione countryside e Ranthambore National Park, il regno della tigre. [#5]
Ochazuke (green tea rice)
JAPAN A japanese recipe that combines the main ingredients of their cuisine: rice and green tea.
Derb, non solo un ristorante maghrebino
FIRENZE Dal cous cous al tajine, dal djellaba di sabra al foulard di seta, dal gioiello in stile arabo all’essenze profumate per il corpo, dall’olio d’Argan alle spezie, dalle ceramiche di Fes al tadelakt, dalle fotografie del deserto al libro in lingua francese o araba, inedito in Italia. Appena entrerete in questo luogo di sorprese e aromi colorati, non saprete da dove iniziare a guardare.