Basbousa al cocco (Namoura)
Nel Medio Oriente, questo dolce ha molti nomi e altrettante varianti. La nostra ricetta è ispirata alla versione libanese, fatta con il cocco grattugiato. Inutile dirvi che ve ne innamorerete al primo morso!
Nel Medio Oriente, questo dolce ha molti nomi e altrettante varianti. La nostra ricetta è ispirata alla versione libanese, fatta con il cocco grattugiato. Inutile dirvi che ve ne innamorerete al primo morso!
Questa domenica vi portiamo in Vietnam per presentarvi il cugino meno famoso dell’involtino primavera: l’involtino estate. Visto che la calda stagione sta per iniziare, vi proponiamo un piatto fresco e leggero (tutto il contrario del cugino cinese)!