Furikake Onigiri al Tonno e Wasabi
JAPAN Dall’antica tradizione Giapponese alla nostra tavola, Valeria G. ci mostra come preparare sfiziosi “Fukake Onigiri al Tonno” (da gustare caldi o freddi) per fare un salto nel Sol Levante.
. Asia
Here are all the SEETIES in Asia we have told about at least once! Do you want to tell us about YOUR CITY? Be our Author!
. Jodhpur
Artist: Noa Alon
TEL AVIV Noa Alon inks nature in all its forms. The love of animals and her imaginative vision combine together create striking portraits of metamorphosis, life and death.
Step by Step Project | Asian Tour
ASIA Step by Step to discover Asia in the company of a pair of Converse and a camera. One shot after another to tell the world from an unusual perspective. Step by Step Project, a new point of view in stop motion.
Artist: Yonatan Popper
Yonatan Popper digitally illustrates daily life in a humorous way. Halfway between comics and artwork, from the pages of newspapers to your home walls.
Aloye | Fresh Japanese Style
JAPAN This Spring/Summer fashion is coming from the Rising Sun. Essential conceptual and hybrid. Aloye is a project of fashion and design launched in 2011, it comes from a combinated concept of experimental style and pop aesthetic.
Artist: Zohar Winer
TEL AVIV Zohar Winer is a Tel Aviv freelance illustrator and graphic designer. She is 28 and she lives in the city.
Tutti lo chiamano Haron
SHÀNGHǍI Capita alle volte di gettare lo sguardo su dettagli mai visti prima, piccoli regali che questa pazza città ti concede 24 ore su 24. E poi di incontrare un ragazzo. Ma che dico. Un uomo di 16 anni, che ti insegna il vero significato della parola “fatica”.
Nánjīng, l’antica Capitale del Sud
NÁNJĪNG Non è una qualsiasi metropoli moderna cinese. Ciò che dà identità a Nanchino non sono un grattacielo di cento piani costruito in due mesi o forme architettoniche futuristiche, bensì monumenti, gruppi scultorei, statue, busti e rovine di un’antica storia millenaria.
Udon (うどん) al curry con verdure e gamberi
Nella cucina giapponese, tra i vari tipi di noodles ci sono anche gli Udon (うどん). Possono essere serviti in moltissimi modi, caldi o freddi. Noi vi proponiamo un tiepido “cuore” di udon al curry con verdure e gamberi. Bon Appetit!
Auguri e consigli (Feng Shui) per l’anno del Serpente
SHÀNGHǍI Nella notte tra Sabato 9 e Domenica 10 Febbraio 2013, si celebra l’inizio del nuovo anno. L’anno del Serpente. Intanto la città si prepara e ha già cambiato veste. E non solo per gli addobbi rosso fuoco, colore di buon auspicio, che sono ovunque…
Holi Festival, the festival of colours in India
Se nel mese di Phalgun (Marzo) vi trovate in India, ricordatevi di festeggiare come si deve il giorno di luna piena, Dhuleti. Vedrete la città trasformarsi in una tavolozza di colori accesi e voi sarete delle tele perfette. Qui un reportage con foto da Jaipur.
The market of lonely hearts in People’s Square Park
SHÀNGHǍI People’s Square is a huge park and also a place where to look for husbands and wives.