Un cocktail a primavera

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Caterina Ruggeri
CCTeam presents Caterina Ruggeri | Post punk al forno

La centrifuga mi tenta continuamente… e questa domenica ho optato per un cocktail freschissimo a base di cetriolo, zucchina, carota, zenzero, lime, ginger beer, menta e vodka… coloratissimo e squisito!!

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Ingredienti:

  • 1/3 di cetriolo
  • 1/3 di zucchina
  • 1 carota
  • 1 bel pezzettino di ginger
  • qualche foglia di menta
  • zucchero di canna
  • 1 lime
  • un bicchiere e mezzo di vodka
  • 1 bottiglietta di ginger beer

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Preparazione:

Privare il cetriolo e la zucchina della buccia, centrifugarli per otterne il succo, aggiungere la carota, lo zenzero ed il succo di lime nella centrifuga. Una volta estratti i succhi, aggiungere la vodka, la ginger beer, lo zucchero, il succo del lime e la menta, frullare il tutto e servire con qualche cubetto di ghiaccio!

Buon Aperitivo!