Poulette, le bistrot

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Andrea Piotto | Andrea pi8

PARIS Diluvia, è tardi e nella fame trovare un posto è ancora più complicato… ma sono a Parigi, non è difficile mangiare bene, quanto salvare il portafogli! Sono vicino al Centre Pompidou, in rue Étienne Marcel, e al n. 3 appare questa proposta di legno scuro, luce calda e aroma Art Nouveau.

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Cortesia amichevole, ottima musica in sottofondo, menù fantasioso e sempre in divenire, prodotti freschi e selezionati, “spirito giovane” e piccole perle come alcuni cocktail calibrati per accompagnare il dessert… francamente non mi era mai capitato.

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Ecco, Poulette è un bistrot delizioso e relativamente a buona portata, quello a cui vorrei affezionarmi, una scoperta che mi ha salvato la serata e permesso di assaggiare l’idea che mi ero fatto dell’alta cucina francese, perché c’è chi la paragona a quella italiana e del resto…

De gustibus non est disputandum, e questa è un’ottima alternativa.

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Site: pouletterestaurant.com | Facebook: Poulette

Martedì – Sabato: 12.00 / 00.00
Domenica: 12.00 / 17.00
Lunedì chiuso

Andrea pi8